Mensa

La Scuola Italiana di Madrid concepisce la mensa come un servizio che fa parte di un centro educativo, questo suppone due idee fondamentali: da una parte si pretende dare un servizio di qualità proporzionando una dieta equilibrata e un ambiente gradevole, e dall´altra, all´incontrarsi in un centro educativo, e comportandosi come tale, deve proporre lo sviluppo di abitudini di indole alimentarie, igieniche e di relazioni sociali.

Sotto questa prospettiva, la Scuola Italiana sta sviluppando una serie di iniziative il cui fine è compiere gli obiettivi anteriormente segnalati. Tra loro, la Scuola si avvale del servizio di specialisti in nutrizione, l´impresa “Aizea, Consultoría en Nutrición y Salud, S.L, che valuterà i menù da un punto di vista nutrizionale, secondo quanto suggerito dalla Comunidad di Madrid.